Ferme des Quatre Temps
Élevage de volailles, transformation et vente directe à la ferme à Boissy aux Cailles

Les actualités de La Ferme des Quatre temps à Boissy aux Cailles

Produits de la semaine...

Vous trouverez cette semaine en produits frais :

  • Nos volailles entières prêtes à cuire :

Poulets , pintades, canettes et canards de barbarie

  • Nos produits frais :  

- Magrets, cuisses et aiguillettes de canard

- Tournedos et rôtis de canard

- Magrets farcis au foie gras

- Ballotines de canard au foie gras et cèpes

- Saucisses de canard confite

- Cuisses de poulet précuites et marinées

- Rillettes et terrines fraiches

 

 

Panier de légumes de la semaine

Sur commande jusqu'à mercredi soir

Retraits : vendredi après midi ou samedi

Producteur : Ferme des Moënes à Ury

Légumes en deuxième année de conversion bio

 

Panier à 10 € :

100 g de mesclun

1 concombre

1 chou brocolis

1 botte de carottes

800 g  de pomme de terre ferme

 

En plus dans le panier à 15 € :

600 g de de tomate ronde

1 barquette de framboises

Nos Actualités

OFFRE D'EMPLOI

URGENT :

NOUS RECHERCHONS

UN(e)  SALARIE(e)

 

Emploi saisonnier

Pour notre atelier de transformation

 

Poste à pourvoir dès que possible et jusqu’au 31/12/2021

Missions :

  • Eviscération et découpe de volailles
  • Cuisine : foie gras, terrines, rillettes, confits de canard, …
  • Mise sous vide et étiquetage
  • Tâches très diversifiées

 

Nous n’exigeons ni diplôme, ni expérience professionnelle

Nous vous offrons une formation interne

 

Nous vous demandons d’être :

  • Motivé, fiable et consciencieux
  • Respectueux des normes sanitaires

 

Modalités de candidature :

Envoyer candidature par mail : earl4temps@lrj.fr

Appeler au 01.64.24.58.22

de 12 h 30 à 13 h 30   ou    de 19 h à 20 h 30

 

 

Saison des canards gras

La nouvelle saison des canards gras a débuté.

Nos foie gras, magrets, rôtis, ballotines, ...de canard seront disponibles à partir du 23 septembre

 

Horaires de la boutique

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 14h - 18h30
Vendredi 14h - 18h30
Samedi 9h - 18h
Dimanche Fermé

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Nouveauté !

Notre village de Boissy-aux-Cailles

Pour les promeneurs...

Petite balade dans notre village de grès typique du Gâtinais Français. 

L'église dédiée à Saint Martin est située sur une hauteur , ce qui lui donne l’impression de dominer le village.

Le chemin du Pas Saint Martin a été nettoyé et réaménagé par les habitants du village

Pour les sportifs...

Notre Parcours de Santé  est situé dans un cadre enchanteur  Vous le trouverez sur la droite après l'église.  Des tables  de pique nique sont à votre disposition

Pour les randonneurs...

Randonnée dans la vallée de Boissy aux Cailles :

16 km - 4 heures. 

 Sur les traces des Templiers,  la chapelle de Fourche vous livre ses secrets...

 

Réalisation & référencement Simplébo

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