Les actualités de La Ferme des Quatre temps à Boissy aux Cailles

Actualités de la semaine

- Poulets, canards et canettes de Barbarie à rôtir

- Découpe de canard : filets et cuisses de canard de Barbarie

- Saucisse de Canard confite

- Filets, cuisses et manchons de poulet

Notre sélection de farine, oeufs, beurre, cidre, jus de pomme, miel et confitures de vos producteurs locaux vous attendent à la boutique

Nous avons repris le gavage lundi. Vous retrouverez nos magrets, tournedos, rôtis, ballotines de canard à partir du jeudi 11 février.

Jeudi et vendredi : de 13 h30 à 17 h 45

Samedi : de 9 h à 17 h 45

Pour vendredi 29 et samedi 30 janvier

Sur commande jusqu'à mercredi soir au plus tard

Producteur : Ferme des Moenes à URY

*Panier à 10 € :

500 g de panais

1 courge carrât 900 g

100 g de mâche

1.5 kg de pomme de terre purée

500 g de carottes

* En plus dans le Panier à 15 € :

1 kg de pommes

1/2 choux rouge

Nous vous invitons à consulter les sites suivants :

Magrets et Confits :

https://lemagret.fr/le-magret-ses-recettes/

Foie Gras :

http://leblogdufoiegras.com/?cat=3

Volailles :

https://www.volaille-francaise.fr/recette/

Bon appétit !