Ferme des Quatre Temps
Élevage de volailles, transformation et vente directe à la ferme à Boissy aux Cailles

Les actualités de La Ferme des Quatre temps à Boissy aux Cailles

Produits de la semaine...

Vous trouverez cette semaine

en produits frais  :

 

  • Nos Volailles et préparations :

- Poulets, canettes et canards de Barbarie

- Filets et cuisses de canard de Barbarie

- Côtelettes de canard

-  Saucisse de Canard confite

 - Filets, cuisses et manchons de poulet

- Cuisses de Poulet précuites et marinées (Colombo, Citron/Estragon, Miel/Moutarde à l'ancienne)

 - Magrets fumés 

  • Fromages : Brie de Meaux, Orvannais, Coulommiers, crottins de chèvre frais et demis sec de la fromagerie Loiseau et de la chèvrerie de Boisminard
  • Oeufs

 

Panier de légumes de la semaine

pour vendredi 11 et samedi 12 juin

Sur commande jusqu'à mercredi soir au plus tard

Producteur : Ferme des Moënes à URY

Légumes en 2ème année de conversion

vers l'Agriculture Biologique

*Panier à 10 € :

1 salade

1 fenouil

500 g d'épinards

1 concombre court

500 g de pomme de terre nouvelle

* En plus dans le Panier à 15 € :

1 chou fleur

1 barquette de framboises 125 g

 

Possibilité de commander en plus :

*Barquette de fraises : 3,50 € la barquette de 250 g

*Barquette de framboises : 2.90 € la barquette de 125 g 

 

Nos Actualités

Nouveauté !

A découvrir, notre nouvelle saucisse de canard  

"Saucisse de Canard Confite parfumée au Piment d'Espelette"

Sa saveur est relevée par le piment d'Espelette qui lui apporte force et caractère.

Idéale pour vos grillades au feu de bois ou à la plancha.

Hummm...Les sorbets !

Les délicieux sorbets de Nathalie Macker sont arrivés.

Une quinzaine de parfums vous attendent !

 

Horaires de la boutique

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 14h - 18h30
Vendredi 14h - 18h30
Samedi 9h - 18h
Dimanche Fermé

Fin de Saison des canards gras

La saison des canards gras s'est terminée le 15 Mai.

Reprise en septembre

Pendant la saison estivale, plus de magrets, rôtis, aiguillettes et tournedos de canard.

Nous aurons des cuisses et filets et côtelettes de canard de Barbarie

Saison des fraises

La saison des fraises a débuté à la ferme des Moënes.

Pensez à passer commande jusqu'au mercredi soir. 

Vous pourrez les récupérer à la boutique à partir du vendredi après-midi

Côté champs...

Notre village de Boissy-aux-Cailles

Pour les promeneurs...

Petite balade dans notre village de grès typique du Gâtinais Français. 

L'église dédiée à Saint Martin est située sur une hauteur , ce qui lui donne l’impression de dominer le village.

Le chemin du Pas Saint Martin a été nettoyé et réaménagé par les habitants du village

Pour les sportifs...

Notre Parcours de Santé  est situé dans un cadre enchanteur  Vous le trouverez sur la droite après l'église.  Des tables  de pique nique sont à votre disposition

Pour les randonneurs...

Randonnée dans la vallée de Boissy aux Cailles :

16 km - 4 heures. 

 Sur les traces des Templiers,  la chapelle de Fourche vous livre ses secrets...

 

Réalisation & référencement Simplébo

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